martedì 27 dicembre 2011

Banane flambè



Ingredienti per 2 persone

- 3 banane a giusta maturazione  
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- succo di una arancia
- 2 cucchiai di Rhum
- 30 gr. di burro


Preparazione:

Prendiamo una padella antiaderente,facciamo sciogliere a fuoco dolce lo zucchero con il burro

Sbucciamo le banane e le tagliamo a metà nel senso della lunghezza, le adagiamo nella padella.

lasciamo insaporire 2 minuti poi aggiungiamo il succo d' arancia poi con l'aiuto di una pinza le giriamo facendo attenzione a non romperle , versiamo il Rhum, fiammeggiamo e voilà sono pronte .




Buonissime e velocissime ottime, per un fine pasto.

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