Ecco una ricettina gustosa per chi affronta questo tipo di dieta: le cotolette in versione Dukan.
Ingredienti per una persona:
- 2 fettine di pollo
- 1 uovo
- crusca d'avena
Preparazione:
Prendiamo la fettina e rendiamola sottile con un batticarne, passiamola nell'uovo sbattuto condito con un pizzico di sale, infine passiamole nella crusca d'avena.
Trasferitele in una leccarda da forno rivestita di carta forno o carta alluminio, lasciate cuocere a 230 °C per circa 10/15 minuti ( a seconda dello spessore delle fettine di carne), giratele a metà cottura.
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