giovedì 31 maggio 2012

Dieta Dukan: cotolette


Ecco una ricettina gustosa per chi affronta questo tipo di dieta: le cotolette in versione Dukan.

Ingredienti per una persona:

- 2 fettine di pollo
- 1 uovo
- crusca d'avena

Preparazione:

Prendiamo la fettina e rendiamola sottile con un batticarne, passiamola nell'uovo sbattuto condito con un pizzico di sale, infine passiamole nella crusca d'avena.


Trasferitele in una leccarda da forno rivestita di carta forno o carta alluminio, lasciate cuocere a 230 °C per circa 10/15 minuti ( a seconda dello spessore delle fettine di carne), giratele a metà cottura.


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