mercoledì 25 novembre 2015

Sfoglie con patate e Pesto





Per voi sfogliatine di patate con pesto per un antipastino sfizioso e veloce da preparare

PREPARAZIONE:

Srotolare la pastasfoglia meglio se rettangolare, tagliarla in rettangoli 

Poi spenellare con un pò di pesto e un filo d'olio e prezzemolo tritato, con una mandolina tagliate la patata gia lavata e sbucciata, mettere 3 0 4 fettine sopra ogni quadrato tenendo scoperto un cm di pasta tutto in torno
, poi spenellare con il rimanente pesto la superfice delle patate, salare e pepare e infornare in forno caldo a 200° per 10 minuti.




 E ecco pronte sfogliatine croccanti con patate e pesto


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