Barrette senza zucchero fatte in casa

Per tutti voi che amate i cibi naturali ecco uno snack buonissimo da preparare velocemente , nutriente e con pochi zuccheri solo quelli naturali della frutta , da portare con sè per un ottimo spuntino in ogni occasione, provatelo.......insieme a noi.

INGREDIENTI: per 8 barrette
- 2 banane mature peso circa 250 gr
- 230 gr di fiocchi d' avena
- 70 gr di mirtilli essicati o uvetta
- 30 gr di frutta secca tritata a vostro piacere

PREPARAZIONE:
Mettere le banane in una terrina, schiacciarle grossolanamente con una forchetta, poi con un frullatore a immersione renderle una polpa liscia. Aggiungere i restanti ingredienti alle banane frullate e mescolare fino a che il tutto non si compatti e diventi omogeneo.
Prendere una teglia quadrata stenderci dentro un foglio di carta forno, adagiarci il composto e pressarlo con l'aiuto di un cucchiaio.

 Cuocete in forno caldo a 180° per 18 minuti fino a che il composto  inizierà a dorarsi.
  Togliete la teglia dal forno e lasciate raffreddare per 5 minuti poi tagliatele  dando la forma rettangolare  e distanziatele fra loro ,poi rinfornate di nuovo per 10 minuti a 150 ° , questa operazione rendera la barretta più asciutta e croccante.

Lasciatele raffreddare bene e conservatele in un contenitore per 2 o 3 giorni , per portarla con voi avvolgetela nella carta stagnola, ottima in ogni momento per spezzare la fame.

Se volete un pò più di dolcezza aggiungete al composto un cucchiaio di goccie di cioccolato.

Volendo si può mettere metà fiocchi d'avena e il resto aggiungere semi di sesamo o di girasole a voi la scelta.