venerdì 17 maggio 2013

Crackers integrali con semi di girasole e sesamo

Ricetta molto semplice per fare con le proprie mani questi crackers, sono molto veloci da preparare e sono tutti naturali .

INGREDIENTI:
- 125 gr di farina integrale 
- 30 ml di olio di oliva
- 40 ml di acqua
- sale
- semi di girasole e sesamo

PREPARAZIONE:

Preparare su una spianatoia la farina , fare un buco al centro , poi amalgamare in una ciotola l'acqua con l'olio,e il sale, mescolare, e amalgamare alla farina ,impastare e stendere la pasta ottenuta con il mattarello .


Poi stendere sopra i semi di girasole e sesamo e ripassare con il matterello per fissarli bene .

Con una rotella per ravioli tagliarli a quadretti 



Poi sistemarli su carta da forno su una leccarda


Infornare in forno caldo a 200° per 10 o 15 minuti.



Sono ottimi da consumare ai pasti o anche guarnirli con acciughe e capperi o ricotta a voi la fantasia



1 commento:

  1. Mmmmmmh che bella ricettina!!! Grazie, proverò presto a farli

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