Torta salata briseè con pomodorini,zucchine e crescenza

Non si deve essere per forza un grande chef per stupire gli ospiti a cena , a volte basta portare in tavola una bella torta salata per fare un figurone.Questa sera vi proponiamo una pasta briseè ripiena di crescenza e fettine di pomodori e zucchine ,semplece veloce e molto leggera....

INGREDIENTI:
- un rotolo di pasta Brisèe già pronta
- 6 o 7 pomodorini
- una zucchina verde
- 200 gr di crescenza fresca
- olio e prezzemolo tritato
-sale e pepe

PREPARAZIONE:
Tagliare a rondelle sottili la zucchina e a fettine i pomodori,condirle in una ciotola con un filo di olio sale e pepe e prezzemolo tritato, in una  teglia posizionare la pasta brisèe con sotto la carta forno in dotazione e stendere la crescenza.

Poi sistemare sopra le fettine alternando le verdure come da foto, poi con dei ritagli di brisèe dividerle in file e guarnire a piacere,infornare a 170° forno caldo per 35 minuti, coprire verso fine cottura se si dovesse colorire troppo la superfice.

                                                                                                                                                               

Sfornare lasciare 5 minuti a intiepidire e poi tagliare a fettine e servire,ottima anche per buffet