Torta salata con Provola dolce e Cavolo verza

Un rotolo di pasta sfoglia e un pò di fantasia, basta poco per realizzare questa torta salata, ottima da servire come piatto unico.

INGREDIENTI:
- 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta
- un piccolo cavolo verza
- 1 etto di prosciutto cotto a fette
- 1 etto di provola dolce tagliata a fette sottili
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 spicchio d'aglio
- sale e pepe q.b.
- olio evo q.b.
- semi di sesamo

PREPARAZIONE:
Cuocere in acqua salata la verza lavata e tagliata a listarelle per 20 minuti.Scolatela e strizzatela bene.
In una padella antiaderente mettete un filo d'olio e lo spicchio di aglio tagliato a metà, fate rosolare un attimo, versate il cavolo verza , salate e pepate e fate insaporire per 2 minuti, togliete l'aglio e lasciate raffreddare 5 minuti.

Stendete un rotolo di pasta sfoglia con la sua carta in dotazione in una teglia rotonda da forno, bucherellatene il fondo e versate la verza.

Poi  fate uno strato con le fette di provola dolce.

Ricoprite con le fette di prosciutto.

Ritagliate il secondo rotolo facendolo un pò piu piccolo ricoprite come da foto , sigillate bene facendo aderire bene i due rotoli .

Con i ritagli di sfoglia del secondo rotolo fate delle piccole guarnizioni, spenellate la superfice con il tuorlo d'uovo sbattuto e bucherellate la superfice della torta con una forchetta, in modo che il vapore interno possa uscire. distribuire sopra i semi di sesamo.
Cuocere in forno a 200° per 35-40 minuti.

Lasciate raffreddare un poco prima di tagliarla a fette e servite