giovedì 8 ottobre 2015

Rose di frolla bicolore




Buon giorno a tutti..... oggi una ricetta di piccoli biscotti di frolla bicolore a forma di rose , per un risveglio ancora piu dolce .... Buona giornata a tutti

INGREDIENTI: per 20 biscotti
- 3oo gr di farina 00
- 125 gr di burro
- 100 gr di zucchero semolato
- 2 uova piccole
- scorza di un limone gratuggiata
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 3 cucchiai di cacao amaro
- zucchero a velo per guarnire

PREPARAZIONE:
Preparare la pasta frolla , su una spianatoia mettere la farina versare al centro lo zucchero semolato il burro a piccoli tocchetti , il lievito, la scorza di limone, e le uova , impastare il tutto e formate un panetto, dividetelo in due parti, e in una parte aggiungete il cacao lavorate la pasta fino per amalgamare bene , mettete i due pannetti avvolti nella pellicola trasparente a riposare in frigo rifero per 30 minuti.
Poi stendete con il matterello il pannetto al cacao e ricavate con un taglia biscotto dei tondi di diametro cm 8



Fate la stessa cosa con l'impasto giallo e mettete tutti i tondi di pasta su carta forno e teneteli in frigorifero per 5 minuti.


Poi posizionatene 4 alternando il colore come foto, arrotolateli su se stessi e con un coltello dividete a metà come foto


poi imburrate uno stampo per muffins e posizionate al centro il vostro biscotto a forma di rose , aprite leggermente con le mani i petali.


Infornate per 20 minuti a 170° fino a una leggera doratura.



Spolverizzate una volta freddi con lo zucchero a velo e gustatevi a colazione le vostre piccole rose di bontà







Con questa ricetta partecipo al contest "Di cucina in cucina" di Barbara di Settembre-Ottobre 2015, intitolato "I Lievitati da Colazione" e ospitato dal blog La passione di laura.


5 commenti:

  1. quanto sono belle queste rose bicolori, è la prima volta che le vedo, un abbraccio SILVIA

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    1. Grazie hai visto sono facilissime da fare ciao buona domenica

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  2. Che meraviglia ragazze,sono stupende non ho parole per descrivere la bellezza di queste bellissime e deliziose rose di frolla bicolore! Grazie di cuore mi avete resa felice, bravissime!
    Un caro abbraccio e felice week-end!
    Laura<3<3<3

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  3. Grazie a te siamo.felici di partecipare a questo bellissimo contest

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  4. ma che meraviglie queste rose, complimenti, poi le foto sono bellissime!
    grazie per essere passata da me, ti seguo con molto piacere.....un bacione simona:)

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