Torta salata con patate e zucchine con crescenza

Oggi un 'idea veloce di Torta salata ,pochi ingredienti, facilissima da preparare, potete anche cuocerla in anticipo e gustarla poi al momento riscaldandola 5 minuti sotto al grill.

INGREDIENTI:
- un rotolo di pasta briseè gia pronta
- 200 gr di crescenza fresca
- 1 zucchina verde
- 2 patate medie
- paprica dolce olio evo prezzemolo tritato sale e pepe

PREPARAZIONE:
Srotolare la pasta briseè metterla con la sua carta forno in dotazione in una teglia rettangolare e togliere la pasta in eccesso e tenerla da parte per la guarnizione finale.

bucherellare con una forchetta il fondo adagiare la crescenza a tocchetti. Poi lavare la zucchina e tagliarla sottile a fette lunghe con una mondolina , spolverare le fettine con un pò di paprica dolce ,olio, sale e pepe e prezzemolo tritato. Adagiare come foto sopra la crescenza.

Poi tagliare sempre con la mandolina anche le patate sbucciate e condite sempre con un filo d'olio e sale , fare uno strato finale sopra alle zucchine allineandole come foto.

Poi con i ritagli della pasta briseè rimasti fare delle piccole guarnizione tipo la foto o a piacere.

Sagomare anche i bordi con una pizzicata di dita, sarà anche più bella da presentare se avete ospiti.
Infornate a 180° per 25 minuti. E voilà la torta briseèè è pronta, lasciate raffreddare e tagliatela per servire.

Grazie a tutti voi che passate a farci un saluto siete sempre i benvenuti.. BUON APPETITO